Nhận diện thực phẩm organic "chuẩn quốc tế" tại Việt Nam
“ Nhận diện thực phẩm organic "chuẩn quốc tế" tại Việt Nam. Nước dừa Organic COCOXIM ”

Sử dụng thực phẩm organic đang trở thành xu thế tại Việt Nam, tuy nhiên không phải doanh nghiệp nào cũng đủ tâm và tầm để xây dựng hệ sinh thái organic thực sự cho người Việt.

Thực phẩm organic – Cuộc đua của các ông lớn

Đối mặt với tình trạng tràn lan thực phẩm bẩn, thực phẩm chứa dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, kháng sinh…, người tiêu dùng trong nước bắt đầu nâng cao nhận thức và chuyển sang ưa chuộng thực phẩm sạch, đặc biệt là sản phẩm hữu cơ. Trước xu hướng mới này, thực phẩm hữu cơ ở Việt Nam bắt đầu bung tỏa và phát triển mạnh mẽ.

Nhận diện thực phẩm organic chuẩn quốc tế tại Việt Nam - Ảnh 1.

Người tiêu dùng ngày càng ưa chuộng thực phẩm organic

Theo định nghĩa của Codex Alimentarius (cơ quan của Liên hợp quốc, chuyên giám sát các tiêu chuẩn về lương thực trên toàn thế giới): nông nghiệp hữu cơ là một hệ thống quản lý sản xuất tránh sử dụng phân bón và thuốc trừ sâu tổng hợp, giảm tối đa ô nhiễm không khí, đất và nước, tối ưu về sức khỏe. Hiểu một cách đơn giản, sản phẩm hữu cơ không chỉ đảm bảo yếu tố "ăn ngon", mà còn đáp ứng nhu cầu "ăn sạch" và hài hòa với môi trường.

Sản phẩm hữu cơ được sản xuất trên quy mô lớn cần có khung pháp lý đồng bộ cho sản xuất và đáp ứng một loạt hệ thống tiêu chuẩn kiểm định của quốc gia và quốc tế, được các tổ chức uy tín chứng nhận và giám sát chất lượng để mang lại niềm tin cho người tiêu dùng.

Ngoài ra để làm nông nghiệp hữu cơ thực sự, doanh nghiệp cần sự đầu tư bài bản, dài hơi, tuân thủ quy trình chặt chẽ và ứng dụng công nghệ cao trong sản xuất. Bởi vậy chỉ những doanh nghiệp có tiềm lực mới dám đầu tư những dự án nông nghiệp hữu cơ thực sự chất lượng.

Một số doanh nghiệp Việt đã bước đầu tạo dựng được tên tuổi trong ngành nông nghiệp hữu cơ có thể kể đến như: Tập đoàn TTC (sản xuất mía đường hữu cơ và nước dừa hữu cơ đóng hộp xuất khẩu mang thương hiệu Cocoxim), Công ty Cổ phần Vinamit (trái cây hữu cơ sấy xuất khẩu), Công ty CP Thực phẩm dinh dưỡng NutiFood (cà phê sạch), Saigon Co.op (sản xuất gạo, rau, tôm, cá đạt tiêu chuẩn Organic quốc tế)…

Nguồn: Afamily.vn

khác
Cocoxim tham gia Hội chợ Thaifex năm 2019 tại Thái Lan
Từ ngày 28-5 đến 1-6-2019, Công ty cổ phần Xuất nhập khẩu (Betrimex) đã giới thiệu sản ...
Chi tiết
Betrimex triển khai dự án “10.000 ha vườn dừa organic cho nông dân”
Với lợi thế nguồn nguyên liệu dồi dào và chất lượng, ngành công nghiệp chế biến dừa của ...
Chi tiết
Bạn đã hiểu đúng về sản phẩm hữu cơ?
Để chứng minh một sản phẩm đạt chuẩn Organic, toàn bộ quy trình sản xuất phải được kiểm ...
Chi tiết
Betrimex ra mắt sản phẩm nước dừa Cocoxim organic đạt chuẩn quốc tế
Nước dừa Cocoxim Organic nguyên chất được làm từ 100% nước dừa hữu cơ tự nhiên, không thêm ...
Chi tiết
Betrimex và cam kết đồng hành lâu dài cùng nông dân trồng dừa miền Tây
Mặc dù giá dừa thế giới liên tục sụt giảm, song nhờ sự đồng hành của các doanh nghiệp lớn ...
Chi tiết
Nước mắm, nước dừa... thời 4.0
Từ nước mắm cho đến dừa… nếu cứ làm theo cách truyền thống thì không thể sản xuất quy mô, ...
Chi tiết
Đảm bảo đầu ra cho trái dừa Bến Tre
Thời gian gần đây, giá dừa tại tỉnh Bến Tre, Trà Vinh, Vĩnh Long… có ít nhiều biến động. ...
Chi tiết
COCOXIM MỞ RỘNG KÊNH PHÂN PHỐI TRÊN CÁC TRANG THƯƠNG MẠI ĐIỆN TỬ
Betrimex đã xây dựng chiến lược phát triển bán hàng trên các website thương mại điện tử ...
Chi tiết
Cocoxim chính thức bán trên trang Amazon
Ngoài việc mở văn phòng đại diện ở Mỹ để trực tiếp phân phối sản phẩm vào các hệ thống ...
Chi tiết
COCOXIM LỌT TOP 50 SẢN PHẨM CÓ TÍNH ĐỘT PHÁ, ĐỔI MỚI SÁNG TẠO TẠI THAIFEX 2018
Ngày 29/05 vừa qua, hội chợ THAIFEX 2018 - Hội chợ thương mại quốc tế về thực phẩm và đồ ...
Chi tiết
Khi đầu tư công nghệ vào dừa Bến Tre bắt đầu thu quả ngọt
Áp dụng thành công mô hình liên kết doanh nghiệp - nông dân và mạnh dạn đầu tư công nghệ ...
Chi tiết
Sữa thực vật và thực phẩm hữu cơ lên ngôi
Thời gian gần đây, do thay đổi trong nhận thức dinh dưỡng kết hợp với sự đa dạng của các ...
Chi tiết
4 đồ uống thơm ngon pha chế từ sữa dừa
Với hàm lượng dinh dưỡng cao và hương vị thơm ngon, sữa dừa luôn nằm trong danh sách các ...
Chi tiết
Trái dừa và những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe
Không chỉ mang đến một loại nước giải khát mát lành cho người dân miền nhiệt đới, trái dừa ...
Chi tiết
Đừng chỉ biết trà sữa, nước dừa Việt mới là đồ uống đang được ưa chuộng khắp thế giới
Khi chúng ta còn đang mải mê với cơn sốt trà sữa ngoại nhập hay các đồ uống đóng chai nhẵn ...
Chi tiết
Acid lauric - chất béo có lợi cho sức khoẻ
Là acid béo chuỗi trung bình (medium-chain triglycerides), acid lauric dễ hấp thụ vào cơ ...
Chi tiết
BETRIMEX TẠI CHUỖI SỰ KIỆN TỔNG KẾT VÀ CHIA SẺ KINH NGHIỆM DỰ ÁN 4P
Betrimex là một trong 2 công ty đại diện của Tỉnh Bến Tre tham gia chương trình "Tổng kết ...
Chi tiết
Sữa dừa sẽ là xu hướng mới của thị trường sữa
Sử dụng sữa có nguồn gốc thực vật đang trở thành một xu hướng toàn cầu và hiện ghi nhận sự ...
Chi tiết
Lý do người tiêu dùng Việt ưa chuộng các sản phẩm từ dừa
Dừa là loại trái cây miền nhiệt đới được giới chuyên môn đánh giá cao về giá trị dinh ...
Chi tiết
Dừa Bến Tre – Điểm sáng của bức tranh nông sản Việt trên trường quốc tế
Betrimex đã mạnh dạn đầu tư công nghệ sản xuất hiện đại bậc nhất thế giới Tetra Pak (Thụy ...
Chi tiết
Xu hướng khoẻ đẹp từ bên trong với sữa thực vật
Tuy sinh sau đẻ muộn hơn các nước phát triển nhưng thị trường sữa thực vật tại Việt Nam ...
Chi tiết
Nước dừa Bến Tre ra thế giới
“Sản phẩm nước dừa đóng hộp Cocoxim đã có đủ chứng nhận về chất lượng để có thể xuất khẩu ...
Chi tiết