Trái dừa và những công dụng tuyệt vời cho sức khỏe
“ Không chỉ mang đến một loại nước giải khát mát lành cho người dân miền nhiệt đới, trái dừa còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Trái dừa được giới chuyên môn đánh giá rất cao vì những giá trị mà nó mang lại. Trái dừa không chỉ là nguồn cung cấp muối khoáng dồi dào mà còn hỗ trợ hoạt động miễn dịch trong cơ thể ”

Không chỉ mang đến một loại nước giải khát mát lành cho người dân miền nhiệt đới, trái dừa còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Trái dừa được giới chuyên môn đánh giá rất cao vì những giá trị mà nó mang lại. Trái dừa không chỉ là nguồn cung cấp muối khoáng dồi dào mà còn hỗ trợ hoạt động miễn dịch trong cơ thể.

Những lợi ích từ trái dừa

Là một trong những nước có sản lượng dừa lớn trên thế giới, từ lâu người dân Việt Nam đã quen thuộc với loại nước giải khát tươi mát từ loại quả thân thuộc này. Nước dừa còn được phương Tây ưu ái đặt gọi là “nước thần kỳ” vì mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Khoa học chứng minh trong nước dừa có chứa nhiều chất dinh dưỡng như glucose, axit amin, các khoáng chất như magiê, phốt pho, canxi, đồng, sắt, đặc biệt là mangan - chất tham gia vào cấu tạo của xương, các hoạt động chuyển hóa đạm, đường, béo trong cơ thể, làm tăng nhạy cảm của cơ thể với insulin trong việc hấp thu đường.

 

Bên cạnh đó, nước dừa chứa nhiều chất điện giải như kali, natri. Những chất điện giải trong nước dừa đều ở dạng dễ hấp thụ vào cơ thể, giúp duy trì lượng nước trong cơ thể, nồng độ pH trong máu và chức năng của cơ. Chất khoáng và điện giải còn có tác dụng ngăn ngừa các cơn chuột rút hay co thắt cơ. Chính vì vậy, nước dừa được coi như một thức uống thể thao tự nhiên với ít calo và không có caffein. Nước dừa không chứa chất béo, không cholesterol và có vị ngọt tự nhiên giúp thỏa mãn cơn khát một cách hiệu quả.

Ngoài ra, các axit amin chất lượng cao trong nước dừa hỗ trợ xây dựng khối cơ sau vận động thể thao, phát triển xương, tóc, da, và tạo ra kháng thể. Đặc biệt, nước dừa còn có nhiều vitamin nhóm B, vitamin C, hỗ trợ duy trì chức năng tế bào, tăng miễn dịch và trao đổi chất, trong đó có vitamin B9 (Folate) rất cần thiết cho việc phân hóa phát triển tế bào, sản sinh hồng cầu, đặc biệt ở trẻ sơ sinh và phụ nữ mang thai.

Nếu như nước dừa gần như không có chất béo, thì phần cơm dừa, cụ thể là cơm dừa ép lạnh lại chứa rất nhiều chất béo chuỗi trung bình có lợi cho sức khoẻ bên cạnh một lượng chất khoáng nhiều hơn từ 1 đến 5 lần so với nước dừa và chất điện giải kali dồi dào không kém. Chất béo chuỗi trung bình như acid caproic, acid caprylic, acid capric hay acid lauric không gây tích trữ mỡ trong cơ thể, mà được đưa ngay đến gan để đốt và sản sinh năng lượng. Theo Bác sĩ Trần Vũ Lan Hương, Phụ trách khoa Dinh dưỡng – Tiết chế, Viện Y Dược học Dân tộc TP.Hồ Chí Minh cho biết các acid béo trong cơm dừa khi chuyển hóa trong cơ thể tạo ra thể ceton cùng với glucose (có nhiều trong nước dừa) là nguyên liệu cung cấp cho cơ bắp, đặc biệt khi vận động nặng cần nhiều năng lượng mà cơ thể không cung cấp kịp.

Ngoài ra, việc tăng thể ceton đồng nghĩa với tăng nguyên liệu hoạt động cho não, nên acid béo trong cơm dừa ép lạnh có thể giúp cải thiện trí nhớ trong một số nghiên cứu trên bệnh nhân Alzheimer nhẹ và vừa. Thể ceton còn giúp chuyển nồng độ cơ thể về acid hơn, góp phần trong cơ chế giảm mỡ, giảm cân trong chế độ ăn low carb. Thêm nữa, acid lauric và monolaurin - sản phẩm chuyển hóa của acid lauric – chiếm hơn 40% tổng chất béo trong cơm dừa ép lạnh, có tính kháng khuẩn mạnh nên đã được sử dụng trong các sản phẩm dinh dưỡng cho những người có vấn đề về miễn dịch, nhiễm virus, cảm cúm, nhiễm nấm, sốt hay mụn ngoài da.

Sữa dừa Cocoxim – Bạn đồng hành của sức khỏe

Với mong muốn mang lại toàn bộ giá trị dinh dưỡng từ cả nước dừa lẫn cơm dừa, công ty Betrimex cho ra mắt dòng sản phẩm mới – sữa dừa Cocoxim, được làm từ 60% nước dừa và 35% sữa dừa ép lạnh nguyên chất từ cơm dừa tươi. Khâu chọn lọc nguyên liệu kỹ càng, dây chuyền sản xuất hiện đại tiêu chuẩn Châu Âu của Tetra Pak, đóng gói nhỏ gọn, tiện lợi, sản phẩm sữa dừa Cocoxim là sản phẩm sữa dừa uống liền đầu tiên của Việt Nam mang trọn vẹn hương vị tươi mát của trái dừa Bến Tre đến với người tiêu dùng mà vẫn đảm bảo độ tiệt trùng an toàn thực phẩm.

Sản phẩm không chứa gluten, không chứa thành phần từ sữa động vật, không cholesterol, không sử dụng nguyên liệu biến đổi gen, không chứa chất bảo quản và chứa các khoáng chất tự nhiên từ nước dừa. Sữa dừa Cocoxim đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn khắt khe của thế giới và đạt được nhiều chứng nhận như USFDA, BRC, Halal, Kosher… đủ chuẩn xuất khẩu sang nhiều quốc gia như Mỹ, Châu Âu, Hàn Quốc, Nhật Bản, Trung Đông…

Sản phẩm đã bày bán tại các siêu thị, cửa hàng tiện lợi trên toàn quốc Để biết thêm thông tin, xin vui lòng truy cập website: www.cocoxim.co hoặc theo dõi Fanpage: www.facebook.com/cocoximvietnam

Theo Dan Tri

khác
Betrimex triển khai dự án “10.000 ha vườn dừa organic cho nông dân”
Với lợi thế nguồn nguyên liệu dồi dào và chất lượng, ngành công nghiệp chế biến dừa của ...
Chi tiết
Bạn đã hiểu đúng về sản phẩm hữu cơ?
Để chứng minh một sản phẩm đạt chuẩn Organic, toàn bộ quy trình sản xuất phải được kiểm ...
Chi tiết
Betrimex ra mắt sản phẩm nước dừa Cocoxim organic đạt chuẩn quốc tế
Nước dừa Cocoxim Organic nguyên chất được làm từ 100% nước dừa hữu cơ tự nhiên, không thêm ...
Chi tiết
Betrimex và cam kết đồng hành lâu dài cùng nông dân trồng dừa miền Tây
Mặc dù giá dừa thế giới liên tục sụt giảm, song nhờ sự đồng hành của các doanh nghiệp lớn ...
Chi tiết
Nước mắm, nước dừa... thời 4.0
Từ nước mắm cho đến dừa… nếu cứ làm theo cách truyền thống thì không thể sản xuất quy mô, ...
Chi tiết
Đảm bảo đầu ra cho trái dừa Bến Tre
Thời gian gần đây, giá dừa tại tỉnh Bến Tre, Trà Vinh, Vĩnh Long… có ít nhiều biến động. ...
Chi tiết
COCOXIM MỞ RỘNG KÊNH PHÂN PHỐI TRÊN CÁC TRANG THƯƠNG MẠI ĐIỆN TỬ
Betrimex đã xây dựng chiến lược phát triển bán hàng trên các website thương mại điện tử ...
Chi tiết
Cocoxim chính thức bán trên trang Amazon
Ngoài việc mở văn phòng đại diện ở Mỹ để trực tiếp phân phối sản phẩm vào các hệ thống ...
Chi tiết
COCOXIM LỌT TOP 50 SẢN PHẨM CÓ TÍNH ĐỘT PHÁ, ĐỔI MỚI SÁNG TẠO TẠI THAIFEX 2018
Ngày 29/05 vừa qua, hội chợ THAIFEX 2018 - Hội chợ thương mại quốc tế về thực phẩm và đồ ...
Chi tiết
Khi đầu tư công nghệ vào dừa Bến Tre bắt đầu thu quả ngọt
Áp dụng thành công mô hình liên kết doanh nghiệp - nông dân và mạnh dạn đầu tư công nghệ ...
Chi tiết
Sữa thực vật và thực phẩm hữu cơ lên ngôi
Thời gian gần đây, do thay đổi trong nhận thức dinh dưỡng kết hợp với sự đa dạng của các ...
Chi tiết
4 đồ uống thơm ngon pha chế từ sữa dừa
Với hàm lượng dinh dưỡng cao và hương vị thơm ngon, sữa dừa luôn nằm trong danh sách các ...
Chi tiết
Đừng chỉ biết trà sữa, nước dừa Việt mới là đồ uống đang được ưa chuộng khắp thế giới
Khi chúng ta còn đang mải mê với cơn sốt trà sữa ngoại nhập hay các đồ uống đóng chai nhẵn ...
Chi tiết
Acid lauric - chất béo có lợi cho sức khoẻ
Là acid béo chuỗi trung bình (medium-chain triglycerides), acid lauric dễ hấp thụ vào cơ ...
Chi tiết
BETRIMEX TẠI CHUỖI SỰ KIỆN TỔNG KẾT VÀ CHIA SẺ KINH NGHIỆM DỰ ÁN 4P
Betrimex là một trong 2 công ty đại diện của Tỉnh Bến Tre tham gia chương trình "Tổng kết ...
Chi tiết
Sữa dừa sẽ là xu hướng mới của thị trường sữa
Sử dụng sữa có nguồn gốc thực vật đang trở thành một xu hướng toàn cầu và hiện ghi nhận sự ...
Chi tiết
Lý do người tiêu dùng Việt ưa chuộng các sản phẩm từ dừa
Dừa là loại trái cây miền nhiệt đới được giới chuyên môn đánh giá cao về giá trị dinh ...
Chi tiết
Dừa Bến Tre – Điểm sáng của bức tranh nông sản Việt trên trường quốc tế
Betrimex đã mạnh dạn đầu tư công nghệ sản xuất hiện đại bậc nhất thế giới Tetra Pak (Thụy ...
Chi tiết
Xu hướng khoẻ đẹp từ bên trong với sữa thực vật
Tuy sinh sau đẻ muộn hơn các nước phát triển nhưng thị trường sữa thực vật tại Việt Nam ...
Chi tiết
Nhận diện thực phẩm organic "chuẩn quốc tế" tại Việt Nam
Nhận diện thực phẩm organic "chuẩn quốc tế" tại Việt Nam. Nước dừa Organic COCOXIM
Chi tiết
Nước dừa Bến Tre ra thế giới
“Sản phẩm nước dừa đóng hộp Cocoxim đã có đủ chứng nhận về chất lượng để có thể xuất khẩu ...
Chi tiết